
جدول ارزش غذایی پروتئينها ، کربوهيدراتهاي ريشه دار ، فيبر کربوهيدرات
دوپينگ: مصرف مواد محرك به منظور افزايش قابليت هاي انسان موضوع جديدي نيست و از قديم الايام نژادهاي مختلف به طرق گوناگون از دوپينگ استفاده مي نمودند. يونانيان باستان از دانه Sea Same و هنديان از برگهاي كاكائو به منظور دوپينگ استفاده مي نمودند. امروز نيز داروهاي متفاوتي به منظور فوق استفاده مي شود. در سال 1960 (المپيك رم) دوچرخه سوار دانماركي در اثر مصرف داروهاي محرك درگذشت در سال 1968 بسكتباليست فرانسوي به خاطر مصرف آنفتامين درگذشت و در سال 1967 دوچرخه سوار فرانسوي و انگليسي بعد از مصرف مواد فوق درگذشتند. جهت كنترل استفاده از داروهاي محرك كميته اي در بازيهاي المپيك شروع به كار كرد كه نام كميته مزبور كميته طبي المپيك بود و در سال 1967 تاسيس شد ...
دوچرخه های کوهستان دارای 3 مدل مشهور می باشد که این دوچرخه ها دارای لاستیک زخیم و عاجدار می باشند که باعث بالا رفتن اصطکاک با زمین و حرکت بهتر در محیطهای کوهستانی شده و فرمان صاف که سبب کنترل بهتر به سبب دید بهتر و کمک فنر که ضربه ها را بگیرد و دنده های زیاد که بتواند در شیب های تند با کمک آن بالا برویم . و ترمزها مقاوم که در سراشیبی ها کوهستان عملکرد خوبی داشته باشد.


اولين نكته اي كه بايد براي نگهداري دوچرخه درنظر گرفته شود ،متناسب بودن اندازه دوچرخه با دوچرخه سواراست . دوچرخه نامناسب باعث خستگي دوچرخه سوار مي شود و دوچرخه سوار خسته ،دوچرخه را خراب مي كند ،مثلا دنده را تنظيم نمي كند ،دوچرخه را در ناهمواريها به خوبي كنترل نمي كند و خرابيها را به موقع تشخيص نمي دهد تا زماني كه دوچرخه از حركت بازايستد ...
دوچرخه کوهستان تنها وسیله نقلیه است که با آن می توان به عمق مناطق بکر طبیعی نفوذ است و از مناظر آن لذت برد بدون هیچ آلودگی زیست محیطی ...
با داشتن یک ضربان سنج به قلب فشار نمی آید و عضلات شما نمی گیرد و می تواند وزن خود را هم کاهش دهید و در کل در محدوده تعین شده کمتر خسته شده و لذت بیشتری می برید .هر فرد یک حداکثر ضربان قلبی دارد که در تمرینها نباید میزان ضربان فرد از آن حد بالا برود
خواه در ساحل دریا در حال توپ بازی باشید و یا در کوهنوردی باشید و یا در فینال مسابقه ای شرکت کرده باشید ، ناچار خواهید بود برای جبران آب از دست رفته بدن به طور منظم آب بنوشید ، چراکه بدون نوشیدن آب سیستم بدن انسان نمی تواند به کار خود ادامه دهد، بخصوص در فعالیت های بدنی شدید که خطر بزرگ بالا رفتن بیش از حد دمای بدن نیز وجود دارد .
سیستم بدن انسان به گونه ای ساخته شده است که ابتدا باید کمبودی مثلا در این مورد کمبود آب احساس کند و سپس به رفع این نیاز می پردازد . ظاهر شدن احساس تشنگی بدین معنی است که بدن از این کمبود در رنج است و بنابراین نتیجه مسابقه در معرض تهدید و خطر است . پس ضرورت نوشیدن منظم آب در مقادیر جزئی از همان آغاز فعالیت بدنی بخصوص در تعریق های شدید بسیار حائز اهمیت است .
طبق مطالعات علمی از دست رفتن 2 درصد از مایعات بدن به نسبت وزن توانایی بدن را تقریبا 20 درصد کاهش می دهد...

